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Cientistas da Universidade de Harvard, em colaboração com a Universidade de Tecnologia de Cingapura, desenvolveram um novo material à base de plantas que pode substituir o plástico nas embalagens de alimentos.
Esta descoberta tem suas raízes na guerra. Durante décadas, os pesquisadores refinaram curativos com fibras antimicrobianas para uso em circunstâncias limítrofes.
O material em questão funciona como uma máquina de algodão doce, uma solução que evapora e depois se solidifica em fibras. Os desenvolvedores perceberam que os curativos servem ao mesmo propósito das embalagens de alimentos: mantê-lo protegido contra bactérias.
Aí veio a ideia de transferir a pesquisa do curativo para a embalagem. O resultado lembra uma fruta envolta em uma espécie de teia de aranha. Comparado ao alumínio, esse material RJS, por sua sigla em inglês Rotary Jet Spinning, apresentou redução significativa na contaminação além de aumentar a vida útil dos vegetais.
A embalagem é biodegradável e se dissolve em água para não deixar nenhum tipo de resíduo. A luta contra a poluição é lenta, pois apenas 10% dos materiais são reciclados. No entanto, esta pesquisa dá passos importantes para a preservação amigável dos alimentos.
Adiós al plástico: desarrollan un nuevo material biodegradable capaz de sustituirlo, NOTICIAS AMBIENTALES. https://noticiasambientales.com/residuos/adios-al-plastico-desarrollan-un-nuevo-material-biodegradable-capaz-de-sustituirlo/
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